Recettes du livre:

- Salade marocaine  - Salade bakkoula  - Zâalouk  - Tacktouka aux poivrons  - Salade de concombres  - Salade de betteraves  - Salade de pommes de terre  - Salade de carotte  - Maâkouda  - Soupe aux petits pois secs  - Soupe aux fèves sèches  - Soupe "La harira"  - Les lentilles  - Les haricots secs  - Coquelets farcis à la semoule  - Poulet fermier  - Pastilla au poulet  - R'fissa  - Poulet aux olives  - Couscous aux légumes  - Tajine aux pruneaux  - Tajine aux haricots verts  - Tajine d'hartichauts et de petits pois  - Tajine aux coings  - Tajine aux cardons  - Gigot farci  - Rates d'agneaux farcies  - Hargma  - Pastilla marine  - Poisson farci  - Boulettes de sardines  - Seffa aux cheveux d'ange  - Seffa au riz  - Briouates aux amandes.    


langue: français
Type de produit: livre de cuisine
Nombre de pages: 64
Format: 13,5 x 20 cm