Sommaire:

- Chorba Mkefta
- Chorba Beida
- Chorbet el gherb
- Chorba Kamroun
- Tfaya
- Douwarat el mrefhine
- Dolma Krombit
- Calamars farcis
- Dolmat el mesrane
- Chtiha Sardines
- Mteouwam
-Chtitha Lsân
- Kebda Mchermla
- Maadnoussia
- Melfouf el djedj
- Chtitha lham
- Tortat el djadj
- Escalopes de dinde
- Chtitha Djedj
- Mderbel el betengjel
- Chtitha djedj
- Mderbel el betengjel
- Sfiria
- Tadjine zrodia bel lham begri
- Loubia Mashtout bel bssal et tomate
- Dolma Felfel Hamra
- Dolma Karnoun
- Berania
- Rechta bel Djedj
- Tlitli bel djej
- Lham Lahlou
- Mhelbi

Langue: français - arabe
Nombre de pages: 64
Format: 15 x23
Auteur: M. Yasmina et M. Fodil

Edition: Dar el Hanna